Terroir en fête

👉 Vous étiez nombreux pour cette 1er édition à venir à la rencontre des producteurs locaux pour des ateliers et dégustation des produits du terroir.






👉 MERCREDI 16 :
La récolte des olives Roquefortoises s'est poursuivie cette semaine avec les enfants du groupe "élémentaire"de l'accueil de loisirs réunis autour de Tony et M. PRIN, animateur nature et oléiculteur. Une découverte pédagogique complète : après la sensibilisation de l'arbre jusqu'au fruit, il a fallu se relever les manches... Comme vous pourrez le voir dans les vidéos ci-dessous, défi relevé avec brio !


VIDÉO - RÉCOLTE DEVANT L'ÉCOLE               VIDÉO - RÉCOLTE DEVANT LA MAIRIE     
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👉 JEUDI 17
Les classes de CM1 et CM2 étaient invités au cinéma à la projection du film "Une terre sans abeille" du Festival Alimenterre présenté par l'association Roquefort Naturellement. S'en est suivi un échange entre les enfants et Lionel Cantergiani, apiculteur Roquefortois et Conseiller Municipal.

Un aboutissement concret après un travail en classe avec leur professeur, qui sera exposé samedi 19 novembre lors de la fête du terroir. Une rédiffusioon grand public gratuite est égelemtn prévu à 14h au Cinéma Pavillon Bleu.

👉 ET DANS LES ASSIETTES: 
Dans toutes cantines de la maternelle au collège un menu spécial "terroir" a été proposé à la dégustation pour nos enfants. Pour les maternelles, les cuisiniers se sont même rendus sur place avec le Food Truck

✔️ au menu de la maternelle: Soupe de Courge - Poêlée de légumes et frites de panisses
✔️ au menu de l'élémentaire et collège: Socca - Daube et Gnocchis


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