🫒 La récolte des enfants et des familles

🌳 Valoriser notre patrimoine et le conserver, c'est aussi transmettre aux générations futures !
Une journée de sensibilisation environnementale s'est déroulée ce mercredi 13 novembre.

👉 La matin, les enfants de l'accueil de loisirs, partagés en 2 groupes sur la base du volontariat étaient réunis autour de Nicolas PRIN, animateur nature et oléiculteur. Ils n'ont pas eu à aller bien loin puisque dans la cour de l'école trone cette espèce (le cailletier) plus que centenaire.

👉 L'après-midi, Roquefort-les-Pins a accueilli plus de 40 personnes pour la 1ère édition de son atelier « Récolte d’olives pour les familles ».
Une énergie débordante et de la bonne humeur qui ont permis de collecter près de 80 kg d’olives.

Autour de l’association Ensemble pour l’Environnement, notre animateur nature et les agents municipaux, tous ont pu apprendre l’histoire et les secrets de l'arbre et son fruit. Une découverte pédagogique complète, il a fallu se relever les manches avec les méthodes ancestrales.

Chaque enfant et chaque famille sont repartis avec une petit part de leur récolte et la recette des olives en saumure... Saveur Roquefortoise...