🌳 1ère commune du 06 en AOP Olive de Nice

 
Ce mardi 11 juin 2024 a eu lieu le Concours Oléicole Départemental des produits en appellation d’origine « Huile et Olive de Nice » organisé par la Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes et le Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice. Même s'il était naturel pour notre commune, 1ère des Alpes-Maritimes a être labellisée AOP Olive de Nice, de l'accueillir, c'est aussi un honneur !

👉 Cette année, 10 huiles, 7 olives et 7 pâtes des oléiculteurs des Alpes-Maritimes sous le signe des AOP Huile et Olive de Nice ont concouru.

Le jury agréé de l’Institut National des Appellations d’Origine, constitué de producteurs, de mouliniers, de spécialistes de l’analyse sensorielle, de chefs et de journalistes, a remis les précieuses médailles.

La commune attribue une mention spéciale pour la médaille d'or obtenue par Daniel Isoardi, oléiculteur Roquefortois, qui nous accompagne pour la valorisation et la préservation du patrimoine végétal de Roquefort-les-Pins, véritable richesse.

🟢 HUILE D’OLIVE DE NICE
🥇 Daniel ISOARDI
🥈 André GIAUFFRET
🥉 Huilerie Ste Anne – SAS Lama

🟢 OLIVE DE NICE
🥇 Julien FRERE
🥈 Jean-Philippe FRERE – L’oli d’aqui
🥉 SAS Neolive – Moulin Alziari

🟢 PÂTE D’OLIVE DE NICE
🥇 Domaine LESSATINI – Laurence et Jean-Yves Lessatini
🥈 Jean-Luc SPINELLI
🥉 Jean-Philippe FRERE – L’oli d’aqui