LA BIGA

Bienvenue chez La Biga, votre camion à pizza artisanal spécialisé dans l'authentique pizza napolitaine cuite au feu de bois.

Nous élaborons chaque pizza à partir d'une pâte réalisée selon la tradition italienne, bénéficiant d'une longue fermentation pour offrir une texture légère, digeste et savoureuse. Nos recettes mettent à l'honneur des produits italiens frais et soigneusement sélectionnés : mozzarella italienne, charcuteries de qualité, tomates italiennes et ingrédients authentiques.

Notre engagement : proposer une cuisine généreuse, conviviale et pleine de saveurs, dans le respect du savoir-faire napolitain.


Contact : Steven SMADJA

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